Lễ vật cúng khai trương cửa hàng, nhà xưởng

Cửa hàng, nhà xưởng… đều nằm trên đất do vị Thổ Thần nơi đó cai quản, nên khi khai trương phải làm lễ xin phép để được phù hộ cho việc làm ăn được thuận buồm xuôi gió, phát đạt... Sắm lễ: Lễ vật trong lễ khai trương cửa hàng, công ty, nhà xưởng… gồm: Hương, hoa quả phẩm...

Read More

Xôi đậu

Xôi đậu là một món xôi quen thuộc và phổ biến nhất với hầu hết người Việt Nam. Xôi đậu có thể xuất hiện trong các bữa ăn sáng  hoặc trong các dịp lễ tết, cúng kiếng, đám giỗ,...và dường như nó đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của người Việt ta. Nhắc đến xôi đậu có thể kể đến xôi đậu đen, xôi đậu xanh, xôi đậu đỏ, xôi đậu phộng....

Read More

Xôi gấc

Xôi gấc là một loại xôi có màu đỏ đặc trưng của gấc. Món này được dùng nhiều và không thể thiếu trong các ngày lễ Tết cổ truyền và cưới hỏi ở Việt Nam vì nó được tin là đem đến may mắn. Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc. Liên hệ mua xôi: XÔI CHÈ CÔ SEN Hotline:...

Read More

Xôi khúc - Xôi cúc

Xôi khúc cũng như tất cả món xôi khác, nguyên liệu chính vẫn là nếp, nhưng phải là hạt nếp to, tròn. Nhân xôi làm từ đậu xanh nhuyễn cùng với mỡ hoặc thịt ba chỉ, được vo thành từng nắm nhỏ. Khi chín mỡ sẽ thấm đều ra lớp bên ngoài, làm cho xôi mềm và thơm hơn. Riêng lá khúc phải giã nhuyễn, hòa với bột nếp. Khi nấu sẽ cho từng lớp nếp, lá, nhân...

Read More

Xôi thập câi

Xôi mặn thì phải kể đến xôi gà, xôi lạp xưởng, trứng cút, xá xíu, xôi chả, pa tê…Thường người ta sẽ để xôi gà sang một bên, còn xôi với lạp xưởng, chả, trứng cút, pa tê sẽ gộp chung gọi là xôi mặn. Các món trên đều có thành phần chung là xôi nếp nấu dẻo thơm, mỡ hành beo béo...

Read More

Xôi Ngô - Xôi Bắp

Xôi Chè Thôi Nôi - Trong hơi thu se lạnh, được bắt đầu ngày mới với món xôi bắp thì còn gì bằng. Những hạt bắp dẻo khi hòa trộn với nếp, cùng hương vị thơm bùi của đậu xanh, béo béo của đậu phộng và mè… sẽ khiến bạn khó quên. Nguồn: Xôi Chè N...

Read More

Xôi đùi gà - Xôi chè ngon

Xôi Chè Thôi Nôi - Món ăn vừa có thịt vừa có tinh bột đủ để thành món ăn nhanh kiểu Việt không lo nặng dầu mỡ, ngon mà không ngậy, gần gũi với khẩu vị của nhiều người. Xôi đùi gà Cánh gà ít mỡ nên không cần phải lựa chọn khi chế biến, nhưng với đùi gà thì phải lựa đùi tỏi...

Read More